イギリス通信
 
イングランド東部、ノーフォーク州に住む藤井さんからイングランドやスコットランドの動画を送ってもらいました。
 
イギリスの朝ごはん

イギリスのイングランドで週末に食べられる少しだけ特別な朝食。一般的にイングリッシュブレックファストと呼ばれますが、ほぼフライパンで焼くだけの 料理であることから、ビッグ・フライ・アップ(Big fry up)とも呼ばれます。

「二日酔いでフラフラの時は油っこい料理で体調が良くなるんだ」と主張するイギリス人らしい週末料理です。

   
   
スコットランドの結婚式

スコットランド南部の町、ANNAN(アナン)に住む友人の結婚式に参加したときの様子。会場はアナン郊外のコムロンゴン城(Comlongon Castle)です。

式はスコットランドの伝統にのっとったものでしたが、式の最中は撮影禁止でしたので、その様子がお伝えできないのが残念です。

 
 
バーンズ・ナイト

バーンズ・ナイトはスコットランド人のお祭りです。毎年1月25日にイギリス各地のホテルや集会所で開催され、各地に暮らすスコットランド人がキルトなどで正装して、伝統料理「ハギス」やウィスキーを楽しむイベントです。

日本でも有名なスコットランド民謡「蛍の光」に詩を書いた詩人、ロバート・バーンズを記念する伝統行事で、スコットランド人にとってはとても重要な日なのです。

 
 
ザ・ウィスキー・エクスペリエンス

スコットランドの首都エディンバラ。「ザ・スコッチ・ウィスキー・エクスペリエンス」はエディンバラ城すぐ手前にある。

館内はトロッコに乗り、自らがウィ スキーの原料となってウィスキーが製造されていく工程を体感することができます。その後、スコッチの産地の特徴をレクチャーされたあとで試飲をするこ とができる約1時間のツアーとなっています。

エディンバラにお立ち寄り の際は、ぜひ貴重な一時間をここでお過ごしください。

www.scotchwhiskyexperience.co.uk

 

 
 
 
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月曜 定休日
20:00〜25:30 LO
月曜 定休日
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